Alphagehalt 6,7%
BESCHREIBUNG
Eine Hopfensorte mit angenehm fruchtigem Aroma und einer besonders stark ausgeprägten Mandarinennote. Die Aromasorte wurde auf Wunsch der Bierindustrie und deren Nachfrage nach mutigen Geschmacksrichtungen sowie neuen Aromen in Hüll gezüchtet und kam 2012 auf den Markt.
KEY FLAVORS
- Ananas
- Zitrone
- Stachelbeere
- Erdbeeren
- Cassis
ABSTAMMUNG
Tochter von Cascade
ANALYSEWERTE
- URSPRUNGSLAND
- Deutschland
- ALPHA-SÄUREN*
- 7 – 10 %
- BETA-SÄUREN
- 4 – 7 %
- GESAMTPOLYPHENOLE
- 2.3 – 2.7 %
- GESAMTÖL
- 1.5 – 2.2 ML/100G
- MYRCEN
- bis zu 71 %
- LINALOOL
- bis zu 0.3 %
